Aujourd'hui, la production de café est l'une des opérations les plus importantes et les plus intéressantes, qui se répète périodiquement chaque année. Ce processus est composé de différentes phases, dont chacune est importante pour le produit final. Culture du café La culture du café est influencée, tout d'abord, par des facteurs [...]
Bienfaits du cacao sur notre corps S'il existe des preuves que l'utilisation de la poudre de cacao remonte à l'Antiquité, il y aura une raison. En fait, les Mayas d'Amérique centrale ont été les premiers à exploiter ses propriétés, tandis que les Espagnols ont été les premiers à l'importer en Europe au XVIe [...]
En juillet de cette année, les portes de notre entreprise se sont littéralement ouvertes en grand au vu de la dégustation organisée avec des dégustateurs certifiés SCA. L'événement a été préparé dans le but de diffuser et de faire pousser la qualité de notre café avec soin, dans le plein respect de l'environnement [...]
Le Grain Pro Bag, également appelé Super Grain Bag ou SGB, permet de protéger le café de manière extrêmement efficace lors des opérations de transport et de stockage. C'est le principal gisement de café utilisé dans le monde entier, des montagnes du Guatemala aux hauteurs de Sumatra et atteignant également les hauts plateaux [...]
La Colombie est l'un des principaux exportateurs de café au monde et chaque année, des millions de personnes goûtent et savourent le café cultivé dans des zones spécifiques du plateau colombien. Comment est-il possible que tant de gens soient amoureux de ce type de café particulier ? Nous allons maintenant essayer d'expliquer ses [...]
La Colombie est composée du district de la capitale : Bogotá et de 32 départements, chacun avec sa propre capitale. Le terrain se compose de plaines côtières plates, de hautes terres centrales, de hautes montagnes des Andes et de plaines orientales. La Sierra Nevada de Santa Marta est un massif montagneux (aussi grand [...]
Le Groupe Panarese, étant une réalité internationale, gère les négociations commerciales dans le monde entier en se faisant apprécier pour ses atouts : excellente qualité de son café vert et de son cacao ; large choix de quantités à commander; rapidité de préparation des expéditions ; excellente gestion de la bureaucratie; possibilité de [...]
Le café vert est le nouveau must pour le bien-être de la personne. Tout le monde en parle de plus en plus sur Internet entre blogs et vidéos. Dans cet article, nous voulons vous parler des nombreux avantages dont il dispose, en essayant de les clarifier. Pour ceux qui veulent perdre du poids [...]
Le Groupe Panarese a affiné et amélioré au fil des ans les techniques de transformation de son café vert aux côtés de l'aspect traditionnel et il a transmis l'agriculture la plus moderne afin de travailler professionnellement dans le plein respect de la réglementation en vigueur, comme en témoignent nos certifications, et de nos [...]
