Die Panarese Gruppe
Die Panarese Gruppe ist seit 2012 in den internationalen Markt für Rohkaffee- und Kakaoproduzenten. Es ist als ein Familienunternehmen gebohren aber es wächst immer mehr jedes Jahr dank der Leidenschaft für den Anbau mit natürlichen und innovativen Methoden. Es gibt ein Ziel: Produkte mit hohen Qualitätsstandards zu erhalten.
Die Produkte der Panarese Gruppe produziert direkt von der Kaffeeplantage „Salcedo“ und kooperiert mit anderen regionalen Plantagen in Huila, Tolima, Piedemonte Llanero und Antioquia. Die Panarese Gruppe ist der Leader in der Produktion und im Export von Originskaffee. Das Unternehmen garantiert, dass hochwertiger Kaffee zu 100 % aus den kolumbianischen Produktionsregionen stammt:
– HUILA (Garzon) -> Höhe 1.200 – 1.650 m.ü.M.;
– TOLIMA (Planadas, Ataco, Ibague) -> Höhe 1.350 – 1.700 m.ü.M.;
– PIEDEMONTE LLANERO (La Salina, Sacama, Tamara, Nunchia) -> Höhe 1.200 – 1500 m.ü.M.;
– ANTIOQUIA (Apartadó, Turbo, Carepa und Necoclí) -> Höhe 5 – 1000 m.ü.M.
Es ist ein Flaggschiff sowohl für diese Länder als auch für diejenigen, die hergestellten Endprodukte mit unseren Rohstoffen vermarkten und verteilen. Was macht unseren Kaffee so besonders und unvergleichlich? Die geografische Lage, das Klima, die Höhe und unsere Professionalität. Ein Markenzeichen, das nur Mutter Natur geben kann.
Die Bescheinigungen
Die Panarese Gruppe produziert hochwertigen konventionellen und biologischen Kaffee und Kakao mit internationalen und regionalen Echtheitsbescheinigungen.
In den USA und Kanada werden Bio-Produkte durch ein besonderes Bundesgesetz geregelt. Es ist in Kraft seit dem 21. Februar 2001 und es ist weltweit unter dem Akronym NOP (National Organic Program) bekannt. Dieses Gesetz ist vom USDA (United States Department of Agriculture) und allen Betreibern des Kaffeesektors geführt, die Bio-Produkte in den USA und Kanada vermarkten wollen. Sie müssen sich daher nach der NOP-Verordnung von hierfür direkt vom USDA anerkannten Organisationen bescheinigen lassen.
Das EU-Bio-Logo wurde in 2010 eingeführt, wenn der ökologische Landbau in Europa eine immer wichtigere Rolle gespielt hat und Bio-Lebensmittel immer häufiger auf unseren Tischen stehen. Das EU-Bio-Logo verleiht EU-Bio-Produkten eine gemeinsame visuelle Identität. Das erleichtert die Kunden in die Identifizierung von Bioprodukten und hilft den Bauern, um in der gesamten EU zu vermarkten.
Die UTZ-Bescheinigung ist eine 2002 gegründete gemeinnützige Organisation, die weltweit für die Umsetzung einer nachhaltigen landwirtschaftlichen Produktion von Kakao, Kaffee und Tee wirkt.
Das von UTZ vorgeschlagene Programm ist in der ganzen Welt verbreitet. Bereits 2012 wurden 13% der weltweiten Kakaoproduktion (nämlich die 4,4 Milliarden Schokoriegel) und 8% der gesamten Kaffeeernte (nämlich die 22,6 Milliarden Tassen Kaffee) von UTZ bescheinigten Bauern produziert. Jetzt ist das UTZ-Logo in 104 Ländern weit verbreitet.
Die 2009 in Guatemala gegründete Organisation „Con Manos de Mujer“ bescheinigt, dass alle Frauen, die auf den Farmen des Kaffees arbeiten, gleich und mit Respekt behandelt werden. Darüber hinaus bescheinigt sie, dass den Arbeitern gute wirtschaftliche Bedingungen und einen würdevollen Lebensstil haben sollen.
Unser Rohkaffee
Die Kaffeequalität
Die Kaffeequalität ist Arabica, die unserem Rohkaffee ein intensiveres Aroma verleiht. Tatsächlich liegt der Hauptunterschied zu der Kaffeemischung „Robusta” auf der Ebene der Chromosomen: Die Arabicaqualität hat 44 Chromosomen, während die Robustaqualität nur 22 Chromosomen hat.
Die SCA (Specialty Coffee Association) hat den Begriff „Spezialität“ geprägt und er bezeichnet einen Maßstab, der das sensorische Profil der Qualität von Rohkaffee bestimmt. Der Maßstab bietet eine Punktzahl von 0 bis 100. Unser Kaffee ist höher als 82, weil er bei jedem Stapel und bei jedem Export variiert und wir Kaffeestapeln mit 85 gemacht haben. Wir sind wirklich stolz auf diese Positionierung, die alle geleistete Arbeit erfüllt. Sie belohnt damit eine internationale anerkannte Qualität.
Die Verpackung
Die Servicequalität der Panarese Gruppe hört nicht nur beim Anbau auf. Jeder Aspekt ist wichtig und kein Schritt wird vernachlässigt: Auch die Verpackung muss perfekt sein, weil sie die einzigartigen Eigenschaften unseres Rohkaffees und Kakaos bewahren muss.
Unsere Produkte werden in „Grain Pro bag” verpackt und versendet. Diese speziellen Beuteltypen bestehen aus hochfestem PE mit hervorragenden Wasser- und Luftbarriereneigenschaften. Sie wurden entwickelt, um landwirtschaftliche Produkte ohne chemische Begasungsmittel sicher zu bewahren.
Für jede Art von Anforderung ist unser Vertrieb immer in der Lage, Ihnen die beste Lösung für Ihre Wünsche anzubieten und diese umzusetzen. Ein Beispiel, das wir Ihnen nennen können, ist die Personalisierung der Taschen mit Ihrem Logo, sodass die importierten Produkte eine Marke haben können.
KAFFEE
KAKAO
